Privatlivspolitik

1. Dataansvarlig

Den dataansvarlige for behandlingen af personoplysninger på zeitgeistbrewing.dk er:

Zeitgeist ApS (CVR 44763982)
Jomfrustien 26A
6100 Haderslev
Email: restaurant@zeitgeistbrewing.dk
Telefon: +45 61 10 14 10

2. Hvilke oplysninger vi behandler - og hvorfor

Vi behandler så få oplysninger som overhovedet muligt. Konkret:

2.1 Anonym besøgsstatistik

Vi tæller hvor mange der besøger sitet, hvilke sider de lander på, og hvilket domæne de kommer fra (fx Google, Facebook, direkte). Vi gemmer ikke:

  • IP-adresser
  • Browserens fingeraftryk
  • Cookies på besøgerens enhed
  • Noget der kan kæde besøget sammen med dig som person

Vi gemmer kun aggregerede tal pr. dag og time. Det er ikke personoplysninger i GDPR’s forstand, men vi nævner det her af gennemsigtighedshensyn.

Formål: forstå hvilke sider der virker, så vi kan forbedre dem.
Opbevaring: ubegrænset (tallene er anonyme).

2.2 Server-logs hos vores hostingudbyder

Vores host (Simply.com) logger automatisk teknisk information om hver forespørgsel til serveren - herunder IP-adresse, tidspunkt, og hvilken side der blev kaldt. Det bruges til drift, fejlfinding og sikkerhed (fx blokering af angreb).

Retsgrundlag: GDPR artikel 6, stk. 1, litra f - legitim interesse i at drive en sikker og stabil hjemmeside.
Opbevaring: typisk 30 dage hos Simply.com, hvorefter logfilerne slettes automatisk.
Databehandler: Simply.com A/S (Danmark). Der er indgået databehandleraftale.

2.3 Når du sender os en email eller ringer

Hvis du kontakter os via email (restaurant@zeitgeistbrewing.dk eller direkte til en medarbejder) eller telefon (+45 61 10 14 10), behandler vi de oplysninger du giver os, med det formål at svare på din henvendelse.

Retsgrundlag: GDPR artikel 6, stk. 1, litra b (forberede en aftale, fx booking) eller litra f (legitim interesse i at besvare henvendelser).
Opbevaring: korrespondancen slettes når sagen er afsluttet, eller efter højst 12 måneder. Bookingrelaterede emails kan opbevares længere af bogføringsmæssige hensyn (op til 5 år, jf. bogføringsloven).

2.4 Når du booker et arrangement via DinnerBooking

Booking af bord, ølsmagning eller selskab sker via vores eksterne bookingudbyder DinnerBooking, som åbner i et nyt vindue. DinnerBooking er selv dataansvarlig for de oplysninger du indtaster hos dem (navn, email, telefonnummer, eventuel betaling). Se deres egen privatlivspolitik på dinnerbooking.com. Vi modtager bookingdetaljer fra DinnerBooking, så vi kan modtage dig korrekt.

3. Cookies

3.1 Vores egne cookies

zeitgeistbrewing.dk sætter ingen cookies på din enhed når du besøger siden som almindelig gæst.

Hvis du logger ind i administrationen (kun relevant for restaurantens medarbejdere), sætter WordPress nødvendige session-cookies - de er strengt nødvendige for at login overhovedet kan fungere, og kræver derfor ikke samtykke.

3.2 Tredjeparts-indlejringer

På kontaktsiden kan du vælge at indlæse et kort fra Google Maps. Vi viser ikke kortet automatisk - du skal klikke “Vis kort her” for at indlæse det. Når kortet først er indlæst, kan Google sætte cookies på din enhed og modtage din IP-adresse. Det er en behandling som Google selv er dataansvarlig for, og som er reguleret af Googles privatlivspolitik. Vælger du i stedet at åbne kortet i Google Maps i et nyt vindue, forlader du sitet og er underlagt Googles vilkår.

Vores skrifttyper er hostet på vores egen server - ingen kald til Google Fonts eller andre tredjeparter for typografi.

Vi bruger ingen sporings-cookies, marketing-pixels (fx Facebook Pixel), analytics-cookies (fx Google Analytics) eller A/B-test-værktøjer.

4. Hvem vi deler oplysninger med

Vi deler ikke dine oplysninger med tredjeparter til markedsføring eller profilering. Vi anvender følgende databehandlere til drift af sitet:

Databehandler Formål Lokation
Simply.com A/S Hosting og email-drift Danmark
Google LLC Google Maps på kontaktsiden (kun efter dit klik) EU/USA (under SCC)
Allcounter (webbureau) Teknisk vedligehold og udvikling af sitet Danmark

Derudover deles bookingdata med DinnerBooking når du booker et arrangement - se afsnit 2.4.

Vi videregiver ikke oplysninger til tredjelande udover ovenstående, og kun for de delfunktioner der er nødvendige for sitets drift.

5. Dine rettigheder

Når vi behandler personoplysninger om dig, har du efter GDPR følgende rettigheder:

  • Indsigt - du kan få at vide om vi behandler oplysninger om dig, og hvilke
  • Berigtigelse - du kan få rettet forkerte oplysninger
  • Sletning - du kan i visse tilfælde få slettet dine oplysninger (“retten til at blive glemt”)
  • Begrænsning - du kan få begrænset behandlingen midlertidigt
  • Indsigelse - du kan gøre indsigelse mod en behandling der sker på baggrund af legitim interesse
  • Dataportabilitet - du kan få udleveret dine oplysninger i et struktureret, almindeligt format

Skriv til restaurant@zeitgeistbrewing.dk for at gøre brug af dine rettigheder. Vi svarer hurtigst muligt og senest inden for 30 dage.

6. Klage til Datatilsynet

Hvis du er utilfreds med hvordan vi behandler dine oplysninger, har du ret til at klage til Datatilsynet:

Datatilsynet
Carl Jacobsens Vej 35
2500 Valby
Telefon: +45 33 19 32 00
Email: dt@datatilsynet.dk
datatilsynet.dk

Vi opfordrer dog til at du kontakter os først - så kan vi som regel finde en løsning hurtigere.

7. Sikkerhed

Vi opbevarer dine oplysninger sikkert. Konkret betyder det:

  • Sitet kører over HTTPS (krypteret forbindelse)
  • Adgang til administrationen kræver brugernavn og adgangskode
  • Vi installerer sikkerheds- og funktionsopdateringer løbende
  • Server-adgang er begrænset til de medarbejdere der har brug for det

8. Ændringer i denne politik

Vi opdaterer denne privatlivspolitik når vi ændrer hvordan vi behandler oplysninger - eller når lovgivningen kræver det. Du finder altid den aktuelle version her på siden, med en dato for seneste opdatering nedenfor.

Senest opdateret: 28. april 2026

↑